Gastronomie

• Lebenskunst in Wallonie
• Belgien für Feinschmecker und Schlemmer
• Traditionsgeschäfte
• Veranstaltungen für Feinschmecker
• Freizeit und gastronomische Entdeckungen
• Fermes Gourmandes (gastronomischen Bauernhöfe)
• Bier - was für ein Genuss
• Die Chocolatiers
• Erzeuger "Dörfer und regionaltypische Spezialitäten"
• Minitrips und Aufenthalte
• Empfehlungen für thematische Wanderungen rund um das Thema "Bier"
• Kochkurse

Freizeit und gastronomische Entdeckungen

© Nikolay Suslov - FOTOLIA

Brüssel

• BEER MANIA (IXELLES)
• BRAUEREI CANTILLON - BRÜSSELER GUEUZEMUSEUM (ANDERLECHT)
• CHOCOLATIER DUVAL BRUXELLES (SCHAERBEEK)
• CHOCOLATIER MANON (JETTE)
• CHOCOLATIER MARCOLINI (BRUXELLES)
• CHOCOLATS GALLER GRAND-PLACE (BRUXELLES)
• COOKING TIME (BRUXELLES)
• CORNE (BRUXELLES)
• CREMERIE LINKEBEEK (BRUXELLES)
• CUISINE ET VITALITÉ (FOREST)
• DANDOY (BRUXELLES)
• DE BIERTEMPLE (BRUXELLES)
• DIE BRAUER DES GRAND-PLACE (BRUXELLES)
• GODIVA (BRUXELLES)
• KAKAO- UND SCHOKOLADEMUSEUM (BRUXELLES)
• LA CUISINE DE FLORE (IXELLES)
• LA MAISON DU CHOCOLAT ARTISANAL (BRUXELLES)
• LA MAISON DU MIEL (BRUXELLES)
• L'ALCHIMIE DU CHOCOLAT (IXELLES)
• MA CHOCOLATIÈRE (UCCLE)
• MARY CHOCOLATIER (BRUXELLES)
• MMMMH ! (SAINT-GILLES)
• MOKAFE (BRUXELLES)
• MUSEUM DER BELGISCHEN BRAUER (BRUXELLES)
• NEUHAUS (BRUXELLES)
• OENOTOUR ASBL (UCCLE)
• SAMOKA (BRUXELLES)
• SANTOS PALACE (BRUXELLES)
• SCHOKOLADENFABRIK JAMART (LAEKEN)
• TRADITIONELLE BELGISCHE CHOCLATERIE - PLANÈTE CHOCOLAT (BRUXELLES)
• TRAITEUR PANDIN (BRUXELLES)
• WITTAMER (BRUXELLES)

Wallonie

Wallonisch Brabant :

• BAUERNHOF DAULERIE (BEAUVECHAIN)
• BAUERNHOF HERALY (VIEUX-GENAPPE)
• BAUERNHOF VON LA TOUR (GLIMES)
• BAUERNHOF VON HACQUEDEAU (PIETREBAIS)
• BRAUEREI VON BRABANT (BAISY-THY)
• CHOCOLATIER DEMARET (LIMAL)
• FERME DU HAMEAU DU ROY (VIEUX-GENAPPE)
• GOYETTE-BAUERNHOF (LOUPOIGNE)
• HAUS DES BIERS - BEI DER KLEINEN MÜHLE VON ARENBERG - BRAUEREI LEFEBVRE (REBECQ)
• KÄSEBAUERNHOF VON LA TOURELLE (WAYS)
• KOCHKURSE JEAN-PHILIPPE KRIER (GENVAL)
• LA CHAUMIERE (QUENAST)
• MIKROBRAUEREI LE BRASSE-TEMPS (LOUVAIN-LA-NEUVE)
• NOVABIRRA - BIERBRAU-WORKSHOP (BRAINE-L'ALLEUD)
• SCHOKOLADENFABRIK BAPTISTA & CIE (HAUT-ITTRE)

Hennegau :

• ASINERIE DU PAYS DES COLLINES (FRASNES-LEZ-BUISSENAL)
• AUBERGE DE POTEAUPRE (BOURLERS)
• BAUERNHOF BLONDEEL (ARBRE)
• BAUERNHOF DER HAUTE GRANGE (BOURLERS)
• BAUERNHOF DES MOORES (ROUX)
• BAUERNHOF DORLOU (WODECQ)
• BAUERNHOF LA CLARINE (MANAGE)
• BAUERNHOF PYPE (MONTIGNIES-SUR-ROC)
• BAUERNHOF VON LA DIME (ROUVEROY)
• BAUERNHOF VON "ESCAFÈNE" (RAGNIES)
• BELGIAN BLANCKE QUALITY SPRL (HENNUYERES)
• BRASSERIE DES GEANTS s.p.r.l. (BRAUEREI DER RIESEN) (IRCHONWELZ)
• BRASSERIE ELLEZELLOISE (BRAUEREI VON ELLEZELLES) (ELLEZELLES)
• BRAUEREI "AUGRENOISE" (ASBL ACIS) (CASTEAU)
• BRAUEREI CAULIER (PERUWELZ)
• BRAUEREI DER ABTEI DES ROCS (MONTIGNIES-SUR-ROC)
• BRAUEREI DUBUISSON FRERES (PIPAIX)
• BRAUEREI LA BINCHOISE (BINCHE)
• BRAUEREI SAINT-FEUILLIEN S.A. (LE ROEULX)
• BRAUEREI VAL DE SAMBRE (GOZEE)
• BRAUEREI VON BLAUGIES (DOUR)
• BRAUEREI VON BRUNEHAUT (RONGY)
• BRAUEREI VON CAZEAU (TEMPLEUVE)
• BRAUEREI VON DER THIERACHE (MOMIGNIES)
• BRAUEREI VON ECAUSSINES (ECAUSSINNES)
• BRAUEREI VON SILLY (SILLY)
• BRENNEREI VON BIERCEE (RAGNIES)
• CONFITURERIE - LIQUORISTERIE DES COLLINES (MARMELADE- UND LIKÖRHERSTELLUNG) (ELLEZELLES)
• COOKING PLUS (CHARLEROI)
• DER BAUERNHOF DES LANDVOGTS (SOIGNIES)
• DIE WEINE VON ROISIN (ROISIN)
• EMPFANGSZENTRUM VOM PAYS DE GEMINIACUM - MUSEUM VON LIBERCHIES - DJANGO REINHARDT-ZENTRUM (LIBERCHIES)
• FISCHZUCHT VON CENDRON (FORGE-PHILIPPE)
• (HANDWERKLICHE SCHOKOLADENMANUFAKTUR VON BRESSANT (BEAUMONT)
• HAUS DES ZUCKERS (FRASNES-LEZ-BUISSENAL)
• HONIGMUSEUM "ENTDECKUNGSORT ÜBER HONIG UND BIENEN" (LOBBES)
• JUNGE KÄSEREIMEISTER J. CANGE (STAMBRUGES)
• KLEINES BROTMUSEUM (GROSAGE)
• LE VERGER DES COCCINELLES (OBSTGARTEN DER MARIENKÄFER) (BUZET)
• LEBENDIGES DAMPFMASCHINENBRAUEREIMUSEUM (PIPAIX)
• LES VERGERS DE BRUNEHAUT (OBSTGÄRTEN VON BRUNEHAUT) (RONGY)
• MIKROBRAUEREI BRASSE-TEMPS (MONS)
• MIKROBRAUEREI VON ERQUELINNES (ERQUELINNES)
• MÜHLE VON LA HUNELLE (CHIEVRES)
• REGIONALES HAUS VON CHARLEROI (CHARLEROI)
• SALAMONE SALAISONS (CASTEAU)
• SCHNECKEN AUS S'LOGNES (SELOIGNES)
• SCHOKOLADENFABRIK CAMILLE DRUART (ANGREAU)
• SO CHIC (LA LOUVIERE)
• TERVIGNE (TRAZEGNIES)
• TRADITIONELLE BRAUEREI "LA FRASNOISE" (FRASNES-LEZ-BUISSENAL)
• VERGERS DE LA GAUMETTE (OBSTGARTEN) (PAPIGNIES)
• ZIEGENKÄSEREI VON FOURQUEPIRE (ELLEZELLES)
• ZIEGENKÄSEREI VON L'EPINETTE (SAINT-SAUVEUR)

Lüttich :

• APFELWEINKELLEREI RUWET (THIMISTER)
• BAUERNHOF D'ARTAGNAN (HACCOURT)
• BAUERNHOF DE NIJS (HUY)
• BIBLIOTHEK UND MUSEUM DER SCHLECKEREIEN (HERMALLE-SOUS-HUY)
• BIENENMUSEUM (TILFF)
• BIERMUSEUM (SANKT VITH)
• BRAUEREI BELLEVAUX (MALMEDY)
• BRAUEREI DER ABTEI VON VAL DIEU (AUBEL)
• BRAUEREI "GRAIN D'ORGE" (HOMBOURG)
• BRAUEREI JUPILER - INBEV BELGIUM (JUPILLE-SUR-MEUSE)
• DIDAKTISCHES HAUS DER BIENENZUCHT (SAINT-GEORGES-SUR-MEUSE)
• ESPACE DES SAVEURS (KÖSTLICHKEITENRAUM) (HERVE)
• FRUITNET (VERLAINE)
• HANDWERKLICHE SIRUPMANUFAKTUR THOMSIN (THIMISTER-CLERMONT)
• HANDWERKLICHE SIRUPMANUFAKTUR VON AUBEL (AUBEL)
• HANDWERKLICHE UND DIDAKTISCHE BRAUEREI VON FLO (BLEHEN)
• KÄSEREI VOM BAIRSOU (TROIS-PONTS)
• LA MAISON SAIVE (DAS HAUS SAIVE) (VERVIERS)
• MONTENAUER SCHINKENRÄUCHEREI (AMEL)
• SCHOKOLADENFABRIK CHARLEMAGNE (HERSTAL)
• SCHOKOLADENFABRIK DARCIS (SPA)
• SCHOKOLADENMUSEUM JACQUES (EUPEN)
• SIRUPMANUFAKTUR MEURENS (AUBEL)
• WEINBRENNEREI LAMBICOOL (GRACE-HOLLOGNE)

Luxemburg :

• ABTEI VON ORVAL (VILLERS-DEVANT-ORVAL)
• BAUERNHOF DER "SANGLOCHONS" - LEBENDIGES SCHINKENMUSEUM (NEUFCHATEAU)
• BAUERNHOF VON MONTPLAINCHAMPS (NEUFCHATEAU)
• BRAUEREI BOUILLON : NATHALIE-MARKT (BOUILLON)
• BRAUEREI FANTOME (SOY)
• BRAUEREI VON ACHOUFFE (WIBRIN)
• CHAMPLON PÖKELFLEISCH (CHAMPLON)
• DISTILLERIE DES ARDENNES (MARCHE-EN-FAMENNE)
• "FERME AU CHÊNE : MIKROBRAUEREI MARCKLOFF (DURBUY)
• FERME EN ROSE (BASTOGNE)
• "GRES DE LA ROCHE": DIE ARDENNEN IM LAUFE DER ZEIT (LA ROCHE-EN-ARDENNE)
• HANDWERKLICHE BRAUEREI "LA SAINT-MONON" (AMBLY)
• HANDWERKLICHE BRAUEREI SAINTE-HELENE (ETHE)
• HANDWERKLICHE BRAUEREI VON RULLES (RULLES)
• HANDWERKLICHE KONFITÜRENMANUFAKTUR SAINT-AMOUR (DURBUY)
• HANDWERKLICHE SCHOKOLADEMANUFAKTUR PH. DEFROIDMONT (EREZEE)
• HANDWERKLICHE SCHOKOLADEMANUFAKTUR VON SAMREE (SAMREE)
• LE FUMET DES ARDENNES (CORBION)
• L'MOUCHNI (FORRIERES)
• MAISON POMBA : "AU SAINT-NICOLAS" (ARLON)
• METZGEREI LAPRAIRIE (LAVACHERIE)
• MICROBRASSERIE LES 3 FOURQUETS (GOUVY)
• MIT WASSERKRAFT BETRIEBENE MÜHLE (HOLLANGE)
• NATURÂNE S.A. (BASTOGNE)
• PASTETE AUS GAUME (VIRTON)
• PROVINZGUT VON MIRWART (MIRWART)
• SALMLÄNDISCHE STRAUSSENFARM (VIELSALM)
• SANGLIER DES ARDENNES (SAINT-HUBERT)
• SCHÄFEREI MULDERS (NASSOGNE)
• SCHÄFEREI VOM MOULIN DU WEZ (BEAUSAINT)
• SCHÄFEREI VON ACREMONT (BERTRIX)
• SCHOCKOLADENFABRIK REGIS DETAILLE (TENNEVILLE)
• WEINBERG "LE POIRIER DU LOUP" (TORGNY)
• WEINKELLER ¿CLOS DE L'EPINETTE¿ (TORGNY)
• ZIEGENKÄSEREI VON OZO s.c.r.l. (IZIER)

Namur :

• ABTEI NOTRE-DAME DE SAINT-REMY (ROCHEFORT)
• BAUERNHOF VON COMOGNE (BEAURAING)
• BRAUEREI CARACOLE (FALMIGNOUL)
• BRAUEREI DER ABTEI VON MALONNE (MALONNE)
• BRAUEREI DES BOCQ (PURNODE)
• BRAUEREI LA TONGRINNOISE (TONGRINNE)
• BRAUEREI VON SILENRIEUX (SILENRIEUX)
• CAFÉS DELAHAUT (NAMUR)
• COUQUES JACOBS (GEBÄCK) (DINANT)
• COUQUES THONON (GEBÄCK) (DINANT)
• COUQUES V. COLLARD 1774 s.p.r.l. (DINANT)
• DIE SCHNECKE DES OURCHET - BAUERNHOF LA VALLEE (BEUZET)
• ERDBEER- UND HEIMATMUSEUM VON WEPION (WEPION)
• HANDWERKLICHE SCHOKOLADENMANUFAKTURWERKSTATT PASCAL COCHARD (PESCHE)
• KAFFEERÖSTEREI MOSSIAT (SORINNE-LA-LONGUE)
• KÄSEREI VON ROCHEFORT (ROCHEFORT)
• KOCHKURSE BEI UPIGNAC (UPIGNY)
• LE CHENEAU (GODINNE)
• LE COMPTOIR DES FAGNES (COUVIN)
• LEFFE-MUSEUM (DINANT)
• MUSEUM DER MOUTARDERIE BISTER L'IMPERIALE (SENFFABRIK) (JAMBES)
• MUSEUM FÜR BELGISCHE BIERE (LUSTIN)
• "PETITS-GRIS"-SCHNECKEN VON NAMUR (BIERWART)
• SAVEURS DE FRUITS (FRUCHTGENUß) (BIEVRE)
• SCHÄFEREI VON BELLEFONTAINE (BELLEFONTAINE)
• SCHNECKENZUCHT VON WARNANT (WARNANT)
• STRAUSSENFARM VON DONEU (ROCHEFORT)
• STRAUSSENZUCHT VON PONT D'AMOUR (SORINNES)
• UPIGNAC S.A. - LA TABLE D'UPIGNAC SPRL (UPIGNY)
• VALLÉRO (SOMBREFFE)
• VENN-BRAUEREI (MARIEMBOURG)
• VERGERS ET RUCHERS MOSANS - OBSTGÄRTEN UND BIENENSTÖCKE IM MAASLAND (DINANT)
• ZIEGENKÄSEREI VON MIELMONT (ONOZ)