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Visite : Producteurs Villages Et Terroir, Boutique Ou Point De Vente Gourmand

Couques Jacobs, fabrique de couques de Dinant

Couques Jacobs, fabrique de couques de Dinant
© WBT - JP Remy
  • Adresse :

    Rue Grande 147
    5500 DINANTBelgium

  • CARTES: Google Maps
  • Date(s) d'ouverture
    • du dimanche 1 mars 2015 au jeudi 31 décembre 2015
      • Tous les jours : 09:00-18:00

Passez la porte de la pâtisserie Jacobs à Dinant et découvrez la traditionnelle couque de Dinant, une véritable tradition familiale.


Les Jacobs perpétuent la tradition des couques de Dinant de père en fils depuis 1860, ce qui fait d'eux, une des plus vieilles familles productrices de couques.

La Couque de Dinant est un biscuit composé d'un subtil mélange de farine de froment, de miel pur et de sucre. La cuisson, à très haute température, permet d'atteindre la caramélisation du miel rapidement. En refroidissant, la couque durcit, comme un caramel. La couque de Rins, quant à elle, est une variante molle (par ajout de sucre) de la couque de Dinant.

La Fabrique Couques Jacobs propose une visite pour groupes accompagnée d’une vidéo explicative. Un salon de dégustation, dans un cadre d'exception, pouvant accueillir jusque 60 personnes est également à votre disposition.


Préparer votre visite

Visite pour groupes (minimum 8 personnes) uniquement sur rendez-vous.

Prix
2,5€ pp, à déduire sur votre achat de couques (lors de la visite) d’une valeur de 5€ minimum.




Parking autocar Parking Cafétéria Magasin/Boutique Accessible en train Parking deux roues

Renseignez-vous

  • par téléphone au : +32 (0) 82 22 21 39
  • par fax : +32 (0) 82 22 86 30
  • par e-mail : mf.bertholet@skynet.be

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