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Visite : Bistrot De Terroir®

Au coeur de la Gaume

Au coeur de la Gaume
©FED Ho.Re.Ca Wallonie

Un patron chaleureux, une carte ardennaise authentique. Retrouvez le vrai plaisir du terroir dans ce Bistrot situé à Ethe, le Au cœur de la Gaume.

  • La Gaume authentique

  • Une table gaumaise exquise

  • Bistrot de Terroir®


Une véritable taverne gaumaise


Au cœur de la Gaume est une ancienne ferme restaurée avec goût. Elle a conservé le charme de l'ancien temps gaumais et sa décoration rustique, avec les objets usuels anciens, donne un cadre chaleureux à l'ensemble.

La grande cheminée, qui accueille des rôtisseries magistrales, trône dans la grande salle et ajoute au cachet ardennais.


Les produits du terroir proposés


Voici quelques-unes des spécialités régionales préparées maison, tout est Bio Au Cœur de Gaume: charcuterie maison, touffaye du cassîdje, chou cabu roussi avec cuisse de canard, potée gaumaise au pied de porc, pâté gaumais, truite, choucroute du chef. Sans oublier le traditionnel Maitrank, la bière de table Gigi et la limonade Gigi.

Bistrot de Terroir®


Le label Bistrot de Terroir® distingue les cafés typiques de Wallonie et vous garantit un accueil convivial et de qualité dans un établissement authentique.


Le Bistrot de Terroir® a pour vocation de vous faire passer un délicieux moment de convivialité, tout en vous faisant découvrir les spécialités de la région.

Profitez de votre présence dans un Bistrot de Terroir® pour demander votre carte de fidélité valable dans tout le Réseau.

Tentez et vous serez touché en plein cœur de la Gaume.


Renseignez-vous

  • par téléphone au : +32 (0) 63 58 18 04
  • par e-mail : maryvonneschmitz@yahoo.fr

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