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Visite : Musée/Découverte, Bistrot De Terroir®, Boutique Ou Point De Vente Gourmand

Ferme des Sanglochons, musée vivant du jambon et Bistrot de Terroir®

Ferme des Sanglochons, musée vivant du jambon et Bistrot de Terroir®
©FED Ho.Re.Ca Wallonie

Cette ferme typiquement ardennaise du XIXème siècle vous propose un restaurant, une boutique et un musée vivant du jambon: tout le savoir-faire ardennais.


La taverne ardennaise labellisée Bistrot de Terroir®  

La ferme des Sanglochons vous ouvre ses portes dans le village de Verlaine, à Neufchâteau. Cet établissement abrite le musée vivant du jambon où vous assisterez au salage, au fumage et à la fabrication du saucisson de Sanglochon.  Le Sanglochon étant le résultat du croisement entre le sanglier et le cochon. 

La boutique vous propose des charcuteries l'ancienne, telles que le jambon de Sanglochon ou le saucisson fumé, ainsi que des produits maison comme le lait de sanglochon, le jus de pomme artisanal ou la bière du Tschesté. 

La ferme c'est aussi une taverne ardennaise à l'ancienne labellisée Bistrot de Terroir®. Venez-y déguster les délicieuses spécialités maison et régionales.


Les produits du terroir proposés par La Ferme des Sanglochons 

  • Fromage d'Orval 
  • Assiette Saucisson & Jambon de sanglochons 
  • Bière du Tchesté 
  • Fricassée gaumaise

Bistrot de Terroir®

Le label Bistrot de Terroir® distingue les cafés typiques de Wallonie et vous garantit un accueil convivial et de qualité dans un établissement authentique.

Le Bistrot de Terroir® a pour vocation de vous faire passer un délicieux moment de convivialité, tout en découvrant les spécialités de la région. 

Visiter la Ferme des Sanglochons

Ouverture 
En semaine de 10 à 19h et le week-end de 10 à 20h. 
En été, fermé le lundi après 16h et le mardi toute la journée. 
En hiver, fermé le lundi, mercredi et jeudi soir, ainsi que le mardi. 
En juillet et août, tous les jours de 10h à 20h. 

Accès
Via la E411, à 100m de la sortie 26 direction Neufchâteau.

Renseignez-vous

  • par téléphone au : +32 (0) 61 22 22 33
  • sur Internet : http://www.sanglochon.be
  • par e-mail : sanglochons@hotmail.be

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