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Festival : Gastronomie

Brussels Food Truck Festival 2014

Brussels Food Truck Festival 2014
© Belgian Food Trucks Association

Bruxelles devient le théâtre d'une nouvelle génération d'artisans de bouche, créateurs culinaires et de cuisiniers passionnés. En mai 2015 !

Le Brussels Food Truck festival est le premier évènement du genre en Belgique.

C'est un moment gastronomique placé sous le signe de la détente, de la gourmandise, de la découverte, de la convivialité, des amis et de la famille.

Une 40aine de food trucks belges, mais aussi quelques food trucks hollandais, français et luxembourgeois s'installeront au cœur de Bruxelles, de 11h à 23h.

Une situation idéale et facilement accessible via les transports en commun a été choisie (à 150m de la gare centrale, 350m du grand sablon et de la Grand place).

Vous y attendent hamburgers, hot-dogs, bio, yaourts, de la cuisine belge…


Mais aussi des saveurs du monde, du chocolat, des insectes, des mojitos, des tajines... Et bien d'autres choses !

Le "Brussels Food Truck Festival" propose un parcours gustatif différent, innovant, surprenant ou traditionnel, mais accessible aux gourmets de tous âges qu'ils apprécient le sucré ou le salé, l'épicé ou le doux, l'exotique ou le terroir, le gastronomique ou pas. Un voyage gustatif à faire en famille, ou entre amis.

Street Food


La "street food" est par définition un concept citadin.

Bruxelles s'est imposée comme une évidence pour accueillir le premier festival du genre en Belgique et c'est dans le cadre historique et bucolique de la Place des Palais et du Parc Royal (face au palais royal) que se déroulera le festival.


Parallèlement aux concerts et animations de la Fête de l'Iris, d'ailleurs.

Food Truck Awards


Ce rassemblement unique sera aussi l'occasion de tester, d'évaluer, d'analyser, de catégoriser et de juger les food trucks.

Un jury composé de professionnels et d'amateurs aura la lourde tâche d'effectuer le classement des meilleurs food trucks.

Des points seront attribués au look, à l'originalité du concept et de la cuisine, à la qualité du service et des produits…

Il y aura également le prix du public et des concours plus thématique (cuisine à la bière, produits du terroir, cuisine belge, etc.

Un moment gastronomique à ne pas rater !


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Localisation

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Nous ne sommes pas responsables des éventuelles modifications de dates ou autres qui surviendraient. Merci de vous renseigner auprès de l'organisateur avant votre départ.

A l'attention des professionnels du tourisme en Wallonie et à Bruxelles