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Manifestation : Gastronomie

Weekend Moyen-âge gourmand à Hermalle-sous-Huy

Weekend Moyen-âge gourmand à Hermalle-sous-Huy
© http://www.gastronomica.be

We Moyenâgeux sur les ressources patrimoniales régionales et activités liées. À Hermalle-sous-huy, en juillet 2016. 


Des musées qui vous propose ce weekend, outre des classiques contemporains, une série de mets anciens à des prix démocratiques !

Menu à la carte

La mode a engendré depuis pas mal d'années de nombreux évènements au style moyennâgeux : fêtes, marchés, présentation de combats, etc. On y trouve, presque chaque fois, de quoi se désaltérer et se restaurer. 

Les mets proposés cependant ne respectent pas toujours rigoureusement les recettes de l'époque… Ne vous y a-t-on jamais proposé, par exemple, une bonne «potée» à base de pommes de terre alors que ce légume était inconnu des tables européennes jusqu'à la fin du XVIe siècle ?


Notre carte sera plus respectueuse des coutumes médiévales, c'est promis ! Car nous nous basons sur les livres de notre bibliothèque de la Gourmandise, une des plus grandes d'Europe en matière de gastronomie avec plus de 20 000 livres sur le sujet.



Renseignez-vous

  • par téléphone au : +32 (0) 85 31 42 86
  • sur Internet : http://www.hermalle-sous-huy.be
  • par e-mail : info@gastronomica.be

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Informations sur le(s) lieu(x)

Localisation

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Nous ne sommes pas responsables des éventuelles modifications de dates ou autres qui surviendraient. Merci de vous renseigner auprès de l'organisateur avant votre départ.

A l'attention des professionnels du tourisme en Wallonie et à Bruxelles