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Foire Et Salon : Gastronomie

Les Épicuriales - Le plus grand restaurant à ciel ouvert de Liège !

Les Épicuriales - Le plus grand restaurant à ciel ouvert de Liège !
© Les épicuriales 2012

14 restaurateurs et traiteurs réputés partageront avec vous les saveurs de la gastronomie de nos grandes maisons. À Liège, en juin 2015 !

10ème édition durant laquelle vous découvrirez, au gré de votre balade gastronomique, des spécialités de la fine cuisine française, du terroir liégeois et d'autres plus exotiques : d'Italie, d'Espagne, de Savoie, du Brésil, du Japon, de Russie ou d'Orient !

Mais aussi des choix de fromages affinés ou des desserts glacés, le tout relevé par quelques bières spéciales, vins et champagnes sélectionnés par les restaurateurs.

Dans chaque tente vous attend un échantillon de la cuisine et de l'ambiance des restaurants participants, ingénieusement reconstitué.


Nouveauté 2014 : cette année, Stéphane Jego (www.lamijean.fr), porte-étendard de la "Bistronomie" est à l'honneur !

Et comme toujours :

  • Ambiance musicale adaptée au caractère gastronomique des dégustations, dans l'ensemble des tentes pour parfaire le plaisir des convives !

  • Chaque tente sera pourvue d'un accès spécial pour le confort des personnes à mobilité réduite !

Le fonctionnement des Epicuriales est original et amusant : L'entrée est gratuite.

À l'intérieur, tout se paie en "épis", la monnaie frappée pour l'occasion. Chaque épi vaut 2€. Les prix varient dans une 'fourchette' calculée pour rester abordable.

Cela permet à tout à chacun de tester plusieurs plats… Et plusieurs tentes seront placées en vis-à-vis !


Rendant ainsi une ambiance plus "village" et conviviale.

Mais les épicuriales, c'est aussi


  • Des ateliers culinaires avec des grands chefs. Vous assisterez à la préparation de la recette et la dégusterez ensuite, avec un bon verre de vin.

  • Un Marché des Saveurs à l'entrée, avec des produits de haute qualité à emporter, pour que vous repartiez avec des souvenirs gastronomiques,

  • Et c'est enfin le SBLF à proximité et un concours !

À coup sûr, cette édition sera une nouvelle fois un grand cru ! Elle n'attend plus que vous !

L'endroit idéal pour dîner et/ou souper, au cœur de Liège !


Renseignez-vous

  • par téléphone au : +32 (0) 4 221 92 21
  • sur Internet : http://www.epicuriales.be

PLUSInformations touristiques sur la commune LIEGE

Localisation

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Nous ne sommes pas responsables des éventuelles modifications de dates ou autres qui surviendraient. Merci de vous renseigner auprès de l'organisateur avant votre départ.

A l'attention des professionnels du tourisme en Wallonie et à Bruxelles