Vous êtes sur le site
Votre pays
FacebookTwitterYoutubepinterestGoogle PlusRss

Ajouter cette page à votre brochure virtuelleImprimerEmail
Manifestation : Durable

Goûter Bruxelles - L'année du goût !

Goûter Bruxelles - L'année du goût !
© 2009-2011 GOÛTER BRUXELLES/Alexandre Bibaut/Les 2b
  • Date(s)
    • du dimanche 22 septembre 2013 au lundi 22 septembre 2014
    • Adresse :
      Partout à Bruxelles: contactez l'organisateur pour plus d'informations.

    Évènement gourmand, festif, convivial, informatif, éducatif… qui déclinera les principes du mouvement SlowFood. À Bruxelles jusqu'en septembre 2014.

    Une 6ème édition qui démarre ce 22/09 par un Cooking Show Slow Food et qui se veut pleine de nouveautés :

    • L'évènement ne durera plus une semaine mais une année complète,

    • 30 restaurateurs bruxellois, respectant la charte "Slow food", ont été élus "ambassadeurs",

    • Un nouveau thème, "De la qualité dans nos assiettes", fil rouge durant toute l'année,

    • Une foule d'activités diverses programmée !

    Slowfood?


    Philosophie qui prône notamment la défense du 'propre, du bon et du juste'.


    Goûter Bruxelles veut montrer une autre image de la ville. Celle d'une capitale riche de son patrimoine culinaire et de ses traditions artisanales.

    Les principes sont les suivants :

    • Les valeurs de convivialité, les plaisirs de la table et l'éducation au goût.

    • La protection de l'environnement, de la biodiversité et du patrimoine alimentaire.

    • La création de liens entre producteurs et consommateurs.

    Bruxelles est réputée pour sa gastronomie et la générosité de ses espaces verts.

    Peut-elle conjuguer les 2?

    Développer son offre alimentaire et sa pléthore gastronomique autour de principes durables?
    Mieux valoriser les productions locales, artisanales et fermières de qualité ainsi que leurs acteurs?
    Privilégier les filières courtes?


    Ainsi que celles d'origine bio et les notions de biodiversité?

    Faire de Bruxelles une ville à cultiver, à découvrir et à goûter ?

    Une ville dont les habitants, épicuriens, entendent développer et bénéficier d'un art de vivre sain et responsable, ainsi que pouvoir fièrement partager celui-ci avec leurs invités et autres visiteurs étrangers.

    Une ville toute en convivialité où il fait bon se promener en tous sens pour le plaisir des sens?

    Partout dans Bruxelles, avec 55 restos participants, des balades,...etc.

    Toutes les infos et programme sur le site ci-dessous.


    Renseignez-vous



    Nous ne sommes pas responsables des éventuelles modifications de dates ou autres qui surviendraient. Merci de vous renseigner auprès de l'organisateur avant votre départ.

    A l'attention des professionnels du tourisme en Wallonie et à Bruxelles