La journée annuelle des Confréries

Une centaine de confréries belges présentes vous feront connaître leurs produits de terroir ancestraux remis à l'honneur. À Maredsous le 11/08/13.

Le Grand Conseil des Traditions gastronomiques et Culturelles de Wallonie et de Bruxelles-Capitale représente 132 confréries gastronomiques.

Leur but premier est la défense des produits ancestraux et de terroir.

À ce jour, 132 confréries sont affiliées au Grand Conseil :

• Brabant : 18 dont 5 en région bruxelloise
• Hainaut : 13
• Liège : 50
• Luxembourg belge : 20
• Namur : 31

• 08h - 10h : Petit déjeuner offert aux confréries par l'APAQ.
• 10h : Ouverture du marché
• 11h15 : Séance académique

• 11h15 - 12h15 : Verre de l'amitié pour les participants au cortège (mais qui ne participent pas à la séance académique).
• 12h15 - 12h30 : Formation du cortège devant l'église abbatiale.
• 12h45 : Départ du cortège avec Musique, les drapeaux des provinces, le Grand Conseil TGWB, les autorités civiles et l'ensemble des confréries présentes.
• 13h : Arrivée du cortège sur le site du marché et inauguration officielle par le Bourgmestre. Début des animations sur le site du marché. Fanfare, orchestre de jazz, danses folkloriques et orchestre de variété !
• 19h : Fin du marché.

Les origines.

Cette appellation a longtemps conservé une connotation moyenâgeuse pour devenir folklorique au XIXème siècle.

Au début des années 1970, l'essor de la télévision a provoqué une modification des relations humaines pour faire place à plus d'individualisme. De ce fait, les échanges oraux d'informations, d'expériences, de traditions se sont réduits.

Cette évolution a inquiété de nombreuses personnes qui, pour contrer ce processus, se sont rassemblées dans des associations autour d'un lien commun tel que la ou la tradition gastronomique et culturelle du terroir.

Porter le renom de leur cité, maintenir et raviver les traditions de la vie quotidienne et tisser des liens d'amitiés avec celles et ceux qui ont des aspirations similaires sont les moteurs essentiels du mouvement confrérique.

Informations sur le(s) lieu(x)

• Abbaye de Maredsous et Centre d'accueil Saint-Joseph (DENEE)

Localisation